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          菏澤市牡丹區保真香油王有限公司

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          芝麻油廠家教你如何分辨香油的好壞?

          純香油呈紅色或橙紅色,機榨香油比小磨香油顏色淡,香油中摻入菜籽油則顏色深黃,摻入棉籽油則顏色深紅。芝麻油廠家教你如何分辨香油是否是香精勾兌出的假香油:


          芝麻油廠家介紹水試法:用筷子蘸一滴香油滴到平靜的涼水面上,純香油會呈現出無色透明的薄薄的大油花。摻假香油的油花小而厚,且不易擴散。經驗證此法在區分純香油與調和的香油時,水溫有決定性作用,涼水兩者都不散,無法區分;溫水兩者都散開,但油花形狀與大小不一致。


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